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durumis AI 总结的文章
- 濟州島西歸浦올레市場附近的짱구分食是一家可以品嚐濟州島式炒年糕的店,這裡有各種炸年糕、紫菜包飯、煎餅等,可以盡情享用。
- 尤其是炸炒年糕,酥脆的口感和麵條上沾滿的醬汁非常美味,搭配魚板湯一起吃更美味。
- 適合家庭聚餐或帶孩子一起來,也推薦給西歸浦올레市場的遊客。
在濟州島想吃辣炒年糕,如果在西歸浦올레市場附近的話
推薦的地方!
濟州島方言 모닥치기是
一起的意思,
就是把紫菜包飯、煎餅、餃子、炸年糕、辣炒年糕等一起放在一個盤子里吃的吃法。
不僅是짱구分式,在西歸浦附近走走就會
發現很多賣“모닥치기”的地方。
位置在西歸浦올레市場稍微偏離一點的地方,
逛街累了肚子餓的時候過來吃就好了。
停車位很難找,所以建議您安心地停在西歸浦올레市場的公共停車場,
步行過來。
週末中午去的時候,幸運地找到了一個空位,沒有排隊,
但之後似乎一直都有1-2組人在等。
外面等著的人也很多人打包,
如果要堂食,建議您先進去看看有沒有位置。
店內就是這樣,我們坐在最裡面,
好像有6張桌子左右。
짱구分式菜單
最主要的是모닥치기(炸辣炒年糕、炸物、紫菜包飯、泡菜煎餅、細麵)有小份/大份,
另外還可以單點炸辣炒年糕、拉麵、紫菜包飯。
我們是2個人,所以點了모닥치기小份。
坐下來之後,先上了魚板湯和泡菜。
魚板湯我覺得是清澈的海鮮湯底,
天氣冷的時候喝很暖和,很好喝。
終於上來了모닥치기!
才12000韓元,但分量比想像中多很多,
2個人吃得很飽。
紫菜包飯的配料很簡單,但反而因為稀疏,蘸著湯汁一起吃的時候,湯汁會浸潤在口中,和食材完美地融合在一起。
辣炒年糕很特別,是炸辣炒年糕,剛上桌就要馬上吃才能吃到炸的酥脆感,稍微放一會兒就會失去酥脆感,變成浸泡在湯汁里的軟 糯年糕。不過,不管是酥脆的還是軟糯的,都充分地吸收了醬汁,非常美味。
最特別的是,泡菜煎餅也包含在里面,雖然沒有特別好吃,但
可以逐一挑選各種食物吃,很有趣。
還有炸年糕和地瓜條,所以不會膩,各種食物都很美味。
辣炒年糕湯汁不太辣,而且比較稀,所以泡著細麵吃的時候剛剛好。
總體來說,
想體驗只有濟州島才有的모닥치기的人,以及要去西歸浦올레市場的人,我推薦這裡!
孩子們吃也不會太辣,可以安心享用。
(當地人也很多人來這裡吃,很多小學生。)
但是如果排隊的人有3組左右,就要考慮一下是否值得等待(翻桌率很快),
或者打包帶走也是個不錯的選擇。
(我個人不太喜歡排隊,哈哈)