Wenn Sie in Jeju-do Tteokbokki essen möchten und in der Nähe des Seogwipo Olle-Marktes sind,

empfehlenswert!

Der Jeju-Dialekt Modakchigi ist

bedeutet "zusammen".

Es ist eine Art, Kimbap, Pfannkuchen, Mandu, Kimmal-i, Tteokbokki usw. zusammen auf einem Teller zu essen.

Nicht nur Janggu-Bunsik, sondern auch auf dem Weg durch die Gegend von Seogwipo

Ich fand viele Orte, an denen 'Modakchigi' verkauft wurde.

Die Lage ist etwas außerhalb des Seogwipo Olle-Marktes,

Es ist eine gute Idee, vorbeizuschauen, wenn Sie beim Einkaufen hungrig werden.

Das Parken ist in der Nähe schwierig, daher empfehle ich, bequem auf dem öffentlichen Parkplatz des Seogwipo Olle-Marktes zu parken und

zu Fuß zu gehen.

Ich war zum Mittagessen am Wochenende dort und hatte Glück, dass noch ein Platz frei war, aber

danach schien es immer 1-2 Teams zu geben, die warteten.

Die Leute, die draußen warten, nehmen oft auch Essen zum Mitnehmen,

Wenn Sie etwas essen möchten, sollten Sie zuerst hineingehen und sehen, ob noch Plätze frei sind.

Das Innere ist so eingerichtet, und da wir am Ende saßen,

gibt es etwa 6 Tische.

Janggu-Bunsik Speisekarte

Das Hauptgericht ist Modakchigi (gebratenes Tteokbokki, frittierte Lebensmittel, Kimbap, Kimchi-Pfannkuchen, dünne Nudeln), das es in kleinen und großen Portionen gibt,

zusätzlich können Sie frittiertes Tteokbokki, Ramen und Kimbap bestellen.

Wir waren zu zweit, also bestellten wir ein kleines Modakchigi.

Wenn Sie sich hinsetzen, erhalten Sie zuerst Fischkuchenbrühe und eingelegte Rettiche.

Meiner Meinung nach war die Fischkuchenbrühe eine klare Brühe auf Meeresfrüchtesbasis,

es war warm und lecker, weil es kalt war, als ich es aß.

Das Modakchigi ist endlich da!

Es kostet nur 12.000 Won, aber es ist viel mehr als man denkt,

zwei Personen können satt werden.

Der Kimbap hat einfache Zutaten, aber er ist locker und wenn man ihn in die Brühe taucht, schmeckt er saftig und harmoniert perfekt mit dem Geschmack im Mund.

Das Tteokbokki ist ungewöhnlich, da es als frittiertes Tteokbokki serviert wird. Man muss es sofort essen, um die knusprige Textur zu genießen, und wenn es ein wenig abgekühlt ist, wird es nicht mehr knusprig, sondern saugt die Brühe auf und wird weich. Aber egal ob knusprig oder weich, die Marinade ist gut eingezogen und schmeckt gut.

Das Ungewöhnlichste war, dass dieser Kimchi-Pfannkuchen dabei war, es war nicht so, dass er besonders gut zusammen schmeckte, aber

es hat Spaß gemacht, die verschiedenen Speisen einzeln auszuwählen und zu genießen.

Es gab auch gebratenen Kimmal-i und Süßkartoffeln, so dass es nicht langweilig war und ich alles gut essen konnte.

Die Tteokbokki-Brühe war nicht so scharf und leicht, daher war die Brühe für die dünnen Nudeln perfekt.

Wenn ich alles zusammenfasse,

Ich empfehle es allen, die Modakchigi, das es nur in Jeju-do gibt, erleben möchten, und allen, die nach Seogwipo Olle-Markt kommen.

Es ist auch gut für Kinder, da es nicht scharf ist und lecker schmeckt.

(Es schien so, als würden auch viele Einheimische kommen und es essen. Es waren auch viele Grundschüler da.)

Wenn es jedoch etwa 3 Teams gibt, die warten, ist es das Warten wert (der Umsatz ist schnell),

oder man kann es auch zum Mitnehmen nehmen.

(Ich mag es nicht, zu warten ㅎㅎ)