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[Jeju] 짱구분식 - 모닥치기 (떡볶이모듬 솔직후기 (내돈내산)
- Idioma de escrita: Coreana
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País de referência: Todos os países
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- Comida
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Texto resumido pela IA durumis
- 제주도 서귀포 올레시장 근처에 위치한 짱구분식은 모닥치기라는 제주도 방식의 떡볶이를 맛볼 수 있는 곳으로, 다양한 튀김과 김밥, 김치전 등이 함께 나와 푸짐하게 즐길 수 있다.
- 특히 튀김떡볶이는 바삭한 식감과 떡에 잘 베인 양념 맛이 일품이며, 어묵 국물과 함께 곁들여 먹으면 더욱 좋다.
- 가족 단위 손님이나 아이들과 함께 방문하기에도 좋고, 서귀포 올레시장 방문객들에게 추천한다.
Estou com vontade de comer tteokbokki em Jeju-do, e se estiver perto do Mercado Olleh de Seogwipo...
Qual é o lugar recomendado!
O dialeto de Jeju-do, modakchigi, é
significa estar junto,
é uma maneira de comer kimbap, panquecas, bolinhos, kimmari, tteokbokki, etc. em um prato.
Não só o Janggu Bunsik, mas também enquanto você anda pelas redondezas de Seogwipo,
Você pode encontrar vários lugares que vendem "modakchigi".
A localização é um pouco fora do Mercado Olleh de Seogwipo,
Vale a pena dar uma olhada se você estiver com fome enquanto explora.
O estacionamento é difícil de encontrar nas proximidades, então é melhor estacionar no estacionamento público do Mercado Olleh de Seogwipo e
andar até lá.
Eu fui no almoço de fim de semana e, por sorte, havia um lugar vago, então não precisei esperar, mas
parecia que havia uma ou duas equipes na lista de espera depois disso.
Como muitas pessoas que esperam do lado de fora fazem pedidos para viagem,
Se você quiser comer lá, é melhor entrar e verificar se há algum lugar disponível primeiro.
O interior é assim e, como estávamos sentados no final,
Parece que existem cerca de 6 mesas.
Menu do Janggu Bunsik
O modakchigi (tteokbokki frito, frituras, kimbap, panqueca de kimchi, macarrão fino) é o principal e está disponível em tamanhos pequeno e grande,
Além disso, você pode pedir tteokbokki frito, macarrão instantâneo e kimbap adicionais.
Como éramos 2 pessoas, pedimos um modakchigi pequeno.
Quando você se senta, eles trazem caldo de peixe e picles primeiro.
O caldo de peixe, para mim, tinha o sabor de um caldo de frutos do mar claro, e
Foi delicioso porque estava quente, já que estava frio.
Finalmente, o modakchigi chegou!
Custa apenas 12.000 won, mas a porção é muito maior do que o esperado, então
Foi o suficiente para 2 pessoas comerem até ficarem satisfeitas.
O kimbap tem ingredientes simples, mas, por outro lado, é espaçado, então, quando você o mergulha no caldo, o caldo se torna macio e você pode saboreá-lo harmoniosamente.
O tteokbokki é diferente porque é um tteokbokki frito, então você pode sentir a crocância quando o come pela primeira vez, e depois de um tempo, a crocância desaparece e você come o bolo que ficou embebido no caldo. Mas tanto o crocante quanto o macio são bem temperados e deliciosos.
E a coisa mais peculiar é que esta panqueca de kimchi estava lá, mas não havia nada particularmente delicioso quando você comia junto, mas
Foi divertido escolher cada item de comida e comer.
Também havia bolinhos de kimmari e bolinhos de batata doce, então não foi monótono e comi tudo.
O caldo do tteokbokki não é tão picante e é grosso, então, quando você o embebia no macarrão fino, o tempero é perfeito.
Para resumir,
Eu recomendo para quem quer experimentar o modakchigi que existe apenas em Jeju-do e para quem está indo para perto do Mercado Olleh de Seogwipo!
Não é picante, então as crianças podem comer com prazer.
(Parecia que até as pessoas locais estavam vindo para comer. Também havia muitos alunos do ensino fundamental.)
No entanto, se houver cerca de 3 equipes na lista de espera, vale a pena esperar (a rotatividade é rápida),
Ou você também pode pedir para viagem.
(Eu não gosto muito de esperar ㅎㅎ)