Após chegar de avião à noite,

Não havia muitos lugares para comer à noite, então entramos no "Haejitgol Guksu" para comer algo simples.

Enquanto íamos, havia muitas casas de carne de porco preta de Jeju, mas estávamos cheios, então passamos.

Haejitgol Guksu

Como não havia muitas avaliações no mapa, na verdade, gostei (?)

Recentemente, o Google Maps tem oferecido muitos eventos que dão algo em troca de escrever avaliações, então não confio muito neles haha.

De qualquer forma, a atmosfera era como se fosse uma noite tardia, então havia muitos moradores de Jeju tomando bebidas.

Este é o tipo de lugar que é uma verdadeira joia escondida (?)

Pedimos Dombe Guksu e Mom Guk.

Os acompanhamentos são kimchi, feijão-fermentado e feijão-mungo.

O Dombe Guksu que saiu primeiro foi um macarrão simples e delicioso, sem nada de especial.

Na verdade, durante minha viagem para Jeju, nunca comi Dombe Guksu que achei delicioso, então

de acordo com meus critérios subjetivos, foi um Dombe Guksu saboroso.

É o tipo de coisa que você come por ser leve e saboroso.

A carne era porco preto de Jeju, então era mastigável e saboroso.

O Mom Guk saiu um pouco depois.

Mom Guk é uma sopa feita com algas marinhas chamadas "mojabam".

"Mom" é o dialeto de Jeju para "mojabam".

Comer Mom Guk quente quando está frio fez meu corpo relaxar e sentir que estava sendo nutrido.

Parece que seria delicioso para comer de manhã e me dar energia para escalar o Monte Hallasan haha.

Parece que é feito fervendo "mojabam" em caldo de carne.

Parece um pouco picante, mas não era tão picante quanto parece. (Acho que seria um pouco picante para crianças.)

Tantas algas marinhas!

Misturei com arroz e comi, e me senti satisfeito.

Eu não bebo muito, mas com certeza combina com soju.

Haejitgol Guksu

Recomendo Mom Guk!

Parece um lugar secreto delicioso.

À noite,

Demos uma olhada no Mercado Dongmun.

Havia muitas pessoas e estava quase fechando, então compramos carne de porco preta grelhada na chapa e polvo grelhado em promoção.

Carne de porco preta grelhada na chapa metade e metade: a carne era macia e combinava bem com o molho, então comemos com molho de churrasco e molho picante,

os cogumelos também estavam bem cozidos e foram deliciosos com sua textura mastigável.

O polvo com manteiga não tinha muito sabor de manteiga, mas

o polvo era muito mastigável e com a textura perfeita para comer em uma mordida.

Fiquei muito satisfeito com isso.

O polvo nos bolinhos de polvo é tão pequeno que não gosto, mas

o polvo aqui era grande e fiquei feliz comendo.

Combina bem com cerveja!