Este után este érkeztünk meg a repülővel,

és nem volt sok hely, ahol vacsorázni lehetett volna este, ezért gyorsan beugrottunk a "Haejitgol Guk-su"-ba.

Útközben sok jeju-i fekete sertéshús étterem volt, de mi tele voltunk, ezért kihagytuk.

Haejitgol Guk-su

A térképen nem volt sok értékelés, ezért inkább jó volt (?)

Manapság a Naver térkép sok olyan eseményt rendez, ahol ajándékokat adnak az értékelések írásáért, ezért nem nagyon bízom benne. ㅋㅋ

Mindenesetre az atmoszféra késő esti volt, sok helyi jeju-i idősebb ember ült a pultnál és ivott.

Ilyen helyen igazi ízlés (?)

Mi dombe guk-su-t és mom guk-su-t rendeltünk.

A köretek kimchi, páfrány és csicseriborsó hajtások voltak.

Először a dombe guk-su érkezett, nem volt különleges, egyszerű, de finom tészta volt.

Valójában Jeju-szigeten még nem ettem olyan dombe guk-su-t, amiről azt mondtam volna, hogy finom, ezért

szubjektív véleményem szerint a dombe guk-su finom volt.

Könnyű, íztelen ízűnek mondanám.

A hús jeju-i fekete sertéshús volt, ezért ropogós és íztelen volt.

Kicsit később megjött a mom guk-su.

A mom guk-su egy tengeri moszatból (wakame) készült leves.

A "mom" a wakame jeju-i dialektusban.

Hideg időben a forró mom guk-su-t fogyasztva az ember úgy érzi, hogy az egész teste megnyugszik és feltöltődik.

Reggelre fogyasztva elég erősnek éreznéd magad ahhoz, hogy felmászd a Hallasan hegyet. ㅋㅋㅋ

Húslében alapúnak tűnt, wakame-t adtak hozzá, és főzték.

Kinézetre kicsit csípősnek tűnt, de nem olyan csípős, mint amilyennek látszik. (Gyermek számára kicsit csípős lehet.)

Annyi wakame volt benne!

Rizssel elkeverve ettem, és úgy éreztem, hogy a gyomrom megnyugodott.

Nem iszom sokat, de biztosan illik hozzá a sör.

Haejitgol Guk-su

A mom guk-su-t ajánlom!

Úgy érzem, rejtett kincset találtam.

Este

röviden megnéztük a Dongmun piacot.

Sok ember volt és szinte minden zárva volt, ezért vettem egy fekete sertéshúsos tányért és polipot, ami akciós volt.

Fekete sertéshúsos tányér félig-félig: a hús rugalmas volt, jól illeszkedett a mártáshoz, a grillezett mártással és a csípős mártással is jól ment, és

a gomba is megfelelően meg volt sütve, finom volt a rágás élvezete és a íze is.

A vajas polipban nem volt túl sok vaj íz, de

a polip a megfelelő rágáshoz volt rágós,

egy falatban el tudtam kapni, nagyon elégedett voltam vele.

Nem igazán a takoyakihoz való polip, ami apró, de

ez a polip nagy volt, ezért élveztem, amikor ettem.

Jól illik a sörhöz!