อยากทานต๊อกบกกีที่เชจู และถ้าอยู่ใกล้ตลาดโอเล่ซอกวีโพ

ขอแนะนำที่นี่!

"โมดักชิกิ" เป็นสำเนียงของเกาะเชจู

แปลว่า "ด้วยกัน"

เป็นวิธีการกินข้าวปั้น ไข่เจียว เกี๊ยว กิมมารี ต๊อกบกกี ฯลฯ ร่วมกันในจานเดียว

นอกจากร้านจางกูบุนชิกแล้ว ในขณะที่เดินไปรอบๆ ซอกวีโพ

สามารถพบร้านขาย "โมดักชิกิ" ได้หลายแห่ง

สถานที่ตั้งอยู่ห่างจากตลาดโอเล่ซอกวีโพเพียงเล็กน้อย

ถ้าเดินเล่นแล้วหิว ก็แวะมาได้

การจอดรถค่อนข้างยากในบริเวณใกล้เคียง แนะนำให้จอดรถที่ลานจอดรถสาธารณะของตลาดโอเล่ซอกวีโพแล้วเดินมา

น่าจะสะดวกกว่า

ไปทานอาหารกลางวันในวันหยุด โชคดีที่ยังมีที่นั่งว่าง เลยไม่ต้องรอคิว

แต่หลังจากนั้นมีคิวประมาณ 1-2 คิว

คนที่มาต่อคิวข้างนอกส่วนใหญ่ซื้อกลับบ้าน

ถ้าจะทานที่ร้าน แนะนำให้เข้าไปดูในร้านก่อนว่ามีที่นั่งว่างหรือไม่

ด้านในตกแต่งแบบนี้ เราไปนั่งที่ปลายสุด

น่าจะมีโต๊ะประมาณ 6 โต๊ะ

เมนูของจางกูบุนชิก

เมนูหลักคือ "โมดักชิกิ" (ต๊อกบกกีทอด ทอด ข้าวปั้น ไข่เจียวเส้นเล็ก) มีไซส์เล็ก / ไซส์ใหญ่

นอกจากนี้ยังสามารถสั่งต๊อกบกกีทอด ราเมง ข้าวปั้นเพิ่มได้

เราไปกัน 2 คน เลยสั่ง "โมดักชิกิ" ไซส์เล็ก

เมื่อนั่งลงที่โต๊ะ จะเสิร์ฟน้ำซุปปลาเส้นและแตงกวา

น้ำซุปปลาเส้นรสชาติเหมือนน้ำซุปทะเลที่ใสๆ อร่อยมากเพราะอุ่นๆ ทานตอนอากาศเย็น

"โมดักชิกิ" มาแล้ว!

ราคาเพียง 12,000 วอน แต่ปริมาณเยอะกว่าที่คิด ทาน 2 คน อิ่มแน่นอน

ข้าวปั้นใส่วัตถุดิบอย่างง่ายๆ แต่ใส่แบบโปร่งๆ เวลาจุ่มน้ำซุป น้ำซุปจะซึมเข้าไป อร่อยกลมกล่อมในปาก

ต๊อกบกกีไม่เหมือนใคร เป็นต๊อกบกกีทอด ทานทันทีหลังเสิร์ฟ จะได้รสชาติกรอบของของทอด ถ้าผ่านไปสักพัก ความกรอบจะหายไป ต๊อกจะแช่ในน้ำซุป แต่ทั้งกรอบและนุ่ม ซึมซับน้ำซุปได้ดี อร่อย

สิ่งที่พิเศษที่สุดคือไข่เจียวใส่ในโมดักชิกิ ไม่ได้อร่อยมากเป็นพิเศษ แต่สนุกกับการเลือกทานอาหารแต่ละอย่าง

มีทอดมัน และมันฝรั่งทอด ทานได้อย่างเต็มอิ่ม

น้ำซุปต๊อกบกกี ไม่เผ็ดมาก แบบซึมๆ เวลาจุ่มเส้นเล็ก รสชาติเข้ากันพอดี

โดยรวม แนะนำสำหรับคนที่อยากลอง "โมดักชิกิ" ที่มีเฉพาะที่เชจู และคนที่ต้องไปตลาดโอเล่ซอกวีโพ!

ทานกับเด็กๆ ก็อร่อย ไม่เผ็ด

(ดูเหมือนคนในพื้นที่ก็มาทานกันเยอะ มีเด็กประถมเยอะด้วย)

แต่ถ้าต้องรอคิว แนะนำให้รอ ประมาณ 3 คิว (หมุนเวียนเร็ว)

หรือซื้อกลับบ้านก็ได้

(สำหรับคนที่ไม่ชอบรอ เช่น ฉัน ㅎㅎ)