Ristorante di pesce Hamelsun

Mi hanno consigliato questo posto, il "Ristorante di pesce Hamelsun", quando ho detto che avrei visitato Dolsan a Yeosu.
'Ristorante di pesce Hamelsun'

Era un ristorante raggiungibile a piedi in 8 minuti dal Ramada Dolsan Hotel dove soggiornavamo, quindi ci siamo andati subito dopo aver lasciato i bagagli.
Siamo andati perché, anche se non ne sappiamo molto di pesce crudo, eravamo a Yeosu e dovevamo assaggiarlo!

Non sapevamo nemmeno cosa sarebbe stato ㅎㅎ

L'esterno aveva un'aria da maestro!

Qui si può ordinare solo il sashimi misto, quindi
Abbiamo ordinato un sashimi misto piccolo (80.000 won) per due persone.

Antipasti serviti per primi!
Polpo arrostito, gamberi e tanti altri contorni erano deliziosi.
Personalmente adoro le capesante crude e i gamberi di fiume, quindi li ho divorati!

C'erano tanti tipi diversi, era divertente provarli uno per uno.

Ed ecco finalmente il sashimi!

Anche se non siamo esperti di pesce crudo, sembrava fresco e appetitoso a prima vista +_+
Il proprietario ci ha spiegato come mangiarlo,
ogni tipo di pesce si mangiava con una salsa diversa.
Il pesce spada si mangiava con salsa piccante, un altro pesce con salsa di soia, un altro ancora con una salsa speciale... Ci ha detto come mangiarlo, e così facendo si sentivano la consistenza e il gusto di ogni pesce. Incredibile ㅎㅎ

La cosa particolare è che,
c'è una salsa speciale fatta in casa, e ci ha detto di mangiarla con la senape sottaceto lavata o avvolta in alghe essiccate.
Ci ha anche preparato uno, ed era davvero delizioso.
Che sapore ha questa salsa?!
Sembrava una salsa di soia + cipolle + aglio tritato + peperoncino + sesamo + salsa di soia (?) + olio di sesamo, ecc.,
non era troppo salata, si abbinava perfettamente al pesce e volevo tornarci solo per assaggiarla di nuovo.
Non me lo dimenticherò mai~~~

E infine, abbiamo mangiato il branzino grigliato e la zuppa di pesce..!
Abbiamo ordinato una sola ciotola di riso da dividere, ma eravamo pieni fino all'orlo. ㅎㅎ

Vi consiglio questo posto dove si può mangiare pesce crudo fresco e gustoso
a un prezzo conveniente ㅎㅎ

Promenade

Dopo aver mangiato fino a scoppiare al "Ristorante di pesce Hamelsun", abbiamo pensato di fare una passeggiata.
Avevamo voglia di mare, quindi abbiamo camminato verso la spiaggia e siamo arrivati a un grande bar.
Poi ho scoperto che era il bar che mi aveva consigliato un collega ㅎㅎ
Anche questo si trovava vicino all'hotel Ramada, e ci siamo arrivati a piedi in circa 9 minuti quando siamo tornati in hotel.

Era un grande bar con molti piani e tavoli disposti in modo spazioso,
quindi non era affollato (aka mercato) e si poteva godere di una vista rilassante sul mare.

Era decorato con molte piante, come un giardino botanico, e c'era un'atmosfera rilassante.
L'arredamento è naturale, con piante, e dal punto di vista amministrativo è classificato come giardino botanico.
Pare che il prezzo delle bevande includa un biglietto d'ingresso di 100 won.
Era tranquillo e l'atmosfera era piacevole.

Essendo così grande e con spazi indipendenti per ogni tavolo,
penso che sia un posto ideale per venire con i bambini.


La vista sul mare dal Promenade
Ho potuto godere appieno del tramonto. Che meraviglia

L'atmosfera da giardino botanico che si è presentata appena entrati ㅎㅎ mi è piaciuta molto.

Ogni piano è decorato con piante,
e anche il tetto è spazioso, quindi penso che sia un bel posto per godere della vista sul mare con il clima autunnale attuale.


Vista sul mare dal tavolo a cui eravamo seduti.
È davvero bellissimo, anche guardando le foto adesso..! L'abbinamento con le piante lo rende ancora più bello.

Anche le bevande erano buone in generale,
e la torta rotolo era morbida e non troppo dolce, mi è piaciuta molto.
Consiglio Promenade!