Hamel Sunfish Restaurant

Toen ik zei dat ik naar Dolsan in Yeosu zou gaan, raadde iemand in de buurt
'Hamel Sunfish Restaurant'

Aan. Het is een restaurant dat op 8 minuten loopafstand van het Ramada Dolsan Hotel ligt waar we verbleven, dus
We gingen er meteen naartoe nadat we onze spullen hadden neergelegd.

We weten eigenlijk niet veel over vis, maar we zijn naar Yeosu gegaan, dus we besloten om vis te eten!
We wisten niet eens wat het was toen we naar binnen gingen ㅎㅎ

De buitenkant gaf een soort van expertvibe!

Ze zeggen dat ze alleen sunfish-assortimenten hebben
We bestelden een kleine sunfish-assortiment (80.000 won) voor twee.

Eerst kwamen de bijgerechten!
Octopus-spiesjes, garnalen, er waren veel bijgerechten, dus het was allemaal erg lekker.
Persoonlijk hou ik van rauwe abalone en dikgepelde garnalen, dus ik at ze heel lekker.

Er waren veel soorten, dus het was leuk om ze te kiezen en te eten.

En dan eindelijk kwam de sunfish-sashimi!

We kennen vis niet zo goed, maar het zag er allemaal zo vers uit, het leek lekker +_+
De eigenaar vertelde ons hoe we het moesten eten,
Elke dip was anders.
De gebakken makreel werd gegeten met gochujang, een soort vis met gochujang, een andere vis met een speciale saus, .. Toen we het zoals hij zei aten, leek de textuur en smaak van elke vis goed te komen. Interessant ㅎㅎ

En het bijzondere hier is,
Ze hebben zelfgemaakte speciale sauzen, dus ze gaven ons een paar om in te dopen, gekookte gefermenteerde radijs of gedroogde zeewier om in te wikkelen,
en ze maakten er één voor ons en het was echt zo lekker.
Wat is die saus eigenlijk?!
Het leek wel alsof er sojasaus + ui + fijngehakte knoflook + peper + sesamzaad + gochujang(?) + sesamolie etc. in zat,
het was niet te zout, maar paste zo goed bij de vis, ik bleef er maar aan denken en ik wilde er nog een keer heen.
Nooit vergeten~~~

En tot slot kwamen er gebakken koolvis en pittige soep..!
We bestelden slechts één kom rijst om te delen, maar we zaten vol. ㅎㅎ

Verse en lekkere vis
Ik raad het aan als een plek waar je voor een goede prijs-kwaliteitverhouding kunt eten ㅎㅎ

Promenade

We aten onze buik rond bij Hamel Sunfish Restaurant en we dachten dat we een wandeling zouden maken, dus we liepen wat rond terwijl we genoten van de wandeling
en we wilden de zee zien, dus we liepen zomaar naar de zee, maar we kwamen bij een grote café.
Het bleek de café te zijn die mijn collega had aanbevolen ㅎㅎ
Het is ook dichtbij het Ramada Hotel, dus het duurde ongeveer 9 minuten om terug te lopen naar het hotel.

Het is een grote café met veel verdiepingen en de tafels zijn ruim opgesteld,
dus het was niet druk (aka marktplein) en we konden ontspannen genieten van de zee.

Het is versierd met planten, net als een botanische tuin, dus het was een ontspannende ervaring.
Het heeft een natuurvriendelijk interieur met planten, en volgens de administratieve wet wordt het geclassificeerd als een botanische tuin.
De toegangsprijs van 100 won is inbegrepen in de prijs van de drankjes.
Het was niet luidruchtig en de sfeer was goed.

Het is zo groot en elke tafel heeft een onafhankelijke ruimte,
dus ik denk dat het ook geschikt is voor kinderen.


Het is de zee voor de Promenade,
we hebben genoten van de zonsondergang. Wat een schoonheid

Vanaf het moment dat we naar binnen gingen, was de botanische tuinsfeer geweldig ㅎㅎ ik vond het echt leuk.

Op elke verdieping is het op deze manier versierd met planten,
en het dakterras is ook groot, dus ik denk dat het leuk zou zijn om er in dit herfstweer naartoe te gaan, naar de zee te kijken en wat te drinken.


Het uitzicht op zee vanaf de tafel waar we zaten
Het is zo mooi... Het zag er met name mooi uit omdat het goed bij de planten paste.

De drankjes waren standaard lekker,
en de rolcake was zacht en niet te zoet, wat ik leuk vond.
Promenade is aan te raden!