Restaurant de poisson Hamelsun

Quand j'ai dit que j'allais à Dolsan à Yeosu, un ami m'a recommandé
'Hamelsun Fish Restaurant'

C'est un restaurant situé à 8 minutes à pied de l'hôtel Ramada Dolsan où nous séjournions,
donc nous y sommes allés dès que nous avons déposé nos bagages.

Nous ne connaissons pas vraiment les poissons crus, mais nous sommes allés à Yeosu, alors nous devions essayer les poissons crus !
Nous sommes entrés sans savoir vraiment ce que c'était ㅎㅎ

L'extérieur avait l'air d'un maître !

Ils ne servent que des poissons crus ici, alors
Nous avons commandé un petit plat de poissons crus pour deux personnes (80 000 wons).

Les accompagnements de base !
C'était délicieux avec une variété d'accompagnements, comme des brochettes de poulpe, des crevettes et autres.
Personnellement, j'ai adoré les ormeaux crus et les crevettes d'eau douce, alors j'en ai mangé un tas.

Il y avait tellement de variétés que c'était amusant de choisir ce que nous voulions manger.

Et enfin, le poisson cru est arrivé !

Nous ne connaissons pas vraiment les poissons crus, mais ils avaient l'air frais et délicieux au premier coup d'œil _+
Le patron nous a expliqué comment manger,
chaque poisson avait un condiment différent pour la trempette.
Le poisson-sabre est trempé dans de la sauce piquante, un autre poisson est trempé dans de la pâte de haricots fermentés, un autre est trempé dans une sauce spéciale ..., il nous a expliqué comment manger, nous avons donc mangé de cette façon, et chaque type de poisson semblait avoir une texture et une saveur différentes.

Et ce qui est unique ici, c'est que
ils ont une sauce spéciale faite maison, qu'ils ont servie avec du chou fermenté lavé et des algues séchées,
et nous en avons eu un enroulé, c'était tellement délicieux.
Quelle sauce !
Je pense qu'ils ont ajouté du soja, des oignons, de l'ail haché, du piment, des graines de sésame, de la pâte de haricots fermentés (?) de l'huile de sésame, etc.,
ce n'était pas trop salé, mais cela allait tellement bien avec le poisson cru, j'en suis resté dingue et je voulais y retourner.
Je ne l'oublierai jamais ~~~

Et pour finir, un morceau de colin grillé et une soupe épicée !
Nous avons partagé un seul bol de riz et nous étions prêts à exploser. ㅎㅎ

Du poisson frais et délicieux
à un prix abordable, je vous le recommande ㅎㅎ

Promenade

Après avoir mangé à notre faim au Hamelsun Fish Restaurant, nous avons voulu nous promener un peu, alors nous avons marché pour nous promener.
J'avais envie de voir la mer, alors j'ai marché vers la mer, et je suis tombé sur un grand café.
En fait, c'était le café que mes collègues m'avaient recommandé ㅎㅎ
C'est également près de l'hôtel Ramada, il faut environ 9 minutes pour y aller à pied en revenant de l'hôtel.

C'est un grand café, il y a beaucoup d'étages et les tables sont disposées de manière spacieuse,
ce qui permet de profiter de la vue sur la mer sans se sentir à l'étroit (aka marché).

C'est un endroit relaxant, décoré avec beaucoup de plantes, comme une serre.
L'intérieur est conçu dans un style respectueux de l'environnement avec des plantes, et il est légalement classé comme une serre.
Il semble que 100 wons d'entrée soient inclus dans le prix de la boisson.
C'était calme et l'ambiance était agréable.

Il est tellement grand et chaque table dispose d'un espace indépendant,
je pense que c'est un bon endroit pour venir avec des enfants.


C'est la vue sur la mer depuis la promenade,
j'ai pu admirer le coucher du soleil à ma guise. Oh, c'est tellement beau ! J'ai trouvé ça encore plus beau parce que les plantes s'intégraient bien.

Dès l'entrée, j'ai été impressionné par l'atmosphère de la serre ㅎㅎ.

Chaque étage est décoré de cette façon avec des plantes,
et le toit-terrasse est également grand, je pense que c'est un bon endroit pour monter et profiter de la vue sur la mer par une journée d'automne comme aujourd'hui.


Vue sur la mer depuis la table où nous nous sommes assis.
C'est tellement beau, même quand je le vois maintenant ..! C'était encore plus beau parce que les plantes s'intégraient bien.

Les boissons étaient également bonnes,
et le gâteau roulé était moelleux et pas trop sucré, ce que j'ai beaucoup aimé.
Je recommande la Promenade !